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1ヶ月ぶりにパンを食べた

   

8月末から遅延型フードアレルギー対策の食事をしています。

小麦は4日に1回は食べてOKなんだけどなんとなくずっと食べていなくて、今日1ヶ月ぶり以上にパンを食べました!

調味料に少しだけ醤油が入っていたりはしたけど、それ以外の小麦は本当に久しぶり。ホームベーカリーで焼きあがるまでの間、香ばしい香りにワクワクしました。

ってことで、焼きたてパンを厚切り1枚食べた感想。

  1. 以前より、すぐにお腹がいっぱいになった。
  2. 前はいくらでもむしゃむしゃ食べられたけど、1枚で満足。
  3. 5時間後にもうれつな眠気
  4. お腹にガスが溜まる感じ

体調は日によってかなり違うので、3,4がパンを食べたせいかはわからないけど、1,2は以前とは違うな~と感じました。小麦食品が大好きで、前は食べ出したら止められない!って感じだったのですが、今日はそんなこともなく。

小麦には中毒性があるって言われているけど、なんとなくわかる気がします。

でも、やっぱりパンは美味しかった!!

 

ところで、昨日からテレビでおせちやクリスマスケーキの予約が始まったとというニュースをたびたび目にしています。もう年末なんですね・・・

定期預金を移し替えるのに2ヶ月ぐずぐずしていた自分からしたら信じられないけど、ちゃんとしている人は3ヶ月前から着々と準備を進めてるんですね。

今年は卵も小麦粉も乳製品も食べないから、クリスマスケーキは無しだな~と思っているのですが、その分お正月が楽しみ!大好きな茶碗蒸しはだめだけど、他にもお正月は好きな食べ物が目白押し。なんたってお餅が大好物なので、3日間お雑煮を食べられると思うだけで嬉しいのです。

おせちもいろんな所から出しているんですね。かまぼこの紀文ではアナと雪の女王の重箱のおせちが出ていました。かわいい!こりゃ、ちびっこが喜びんじゃうな。かわいい孫のために、重箱目当てでつい買っちゃうじいじばあばが多そうだ( ̄∀ ̄)

妖怪ウォッチおせちなんてあったら、もう予約殺到でしょうね。

紀文には他にもキティちゃんやディズニー重箱もあって、見ていて面白いです。ディズニーおせちは、かまぼこやにんじんがミッキーミニーで、つい欲しくなってしまったアラフォーでございます。

 

あっと言う間に秋がすぎて冬だな~とテレビを見ながらぼーっとしておりますが、明日からまた小麦断ち生活を再開しようと思います。次の小麦は、うどんが食べたいな。(すでに中毒症状)

 -遅延型フードアレルギー


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  Comment

  1. あまぱん より:

    とても参考になりました。私は慢性蕁麻疹を5年患い、激しい頭痛や胃腸障害で、慢性疲労症候群と言われています。遅延型アレルギーは四年前雑誌で見たままで検査はしていません。5年転々と病院をかわり治療してきましたが、治らず悪化しています。最近、症状が酷く改めて遅延型アレルギーについて調べる中でこちらのサイトに行き着きました(^-^)

    • chao より:

      >あまぱんさん
      はじめまして。コメントありがとうございます。
      こんなブログを参考になったと仰って頂き、うれしはずかしでございます(*゚▽゚*)
      あまぱんさんも病気でご苦労されているのですね。
      食事制限は自分の意思でできることなので、やって損はないな~と思い試しています。
      本に書いてあるような劇的な変化は今のところありませんが、
      これからどうなるかな?と楽しみにしています。
      お互い体が少しでも楽になれるといいですよね。

      • あまぱん より:

        chaoさん
        私も今月には検査を受けようと思います。chaoさんは低血圧ですか?私は上が70台です(^^;;昔から冷えと頭痛もちです。
        米粉でお好み焼き作ったりしますが、美味しいですよね。
        本当はパン好きなのですが、お茶石鹸を使用し控えてます。
        食べて直ぐ症状が出るのは特に魚介類と牛乳ですが、ヨーグルト食べてるのでよくないのかもしれま
        せん。ちなみにIgEは2200くらいです。
        食べる前でも蕁麻疹でるのですが、遅延型があればあてはまりそうですよね。。
        chaoさんも頑張ってるので私もまた頑張ろうと思いました(^-^)

        • chao より:

          >あまぱんさん
          遅延型の検査で、何か新しいことがわかるといいですね。
          私は低血圧じゃなくて高血圧気味なんです^^;
          血圧も高くて頻脈ぎみなので、かなりがんばらないと血がめぐらないのかな~って思ってます。
          米粉のお好み焼き、美味しそうですね!
          私も今度試してみます♪

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