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16ピカ目 キッチンの収納整理その1

   

今日は、キッチンの作り付けの収納(大きな引き出し)の一つを整理をしました。

この部分には、冷凍冷蔵バッグや、クッキー型(クッキーを作るのではなく人参などを型とっていると思う)、その他いろいろ入っています。

捨てるような物はなかったのですが種類がバラバラに置かれていたりしたので、まとめて整理しました。あとは、引き出しの中をふいた。

基本的に、親の管轄なので場所の移動は最小限に、わかりやすく物を置いて掃除したという感じです。

 

我が家は、自宅で取れた野菜や海産物、もらい物など色々な食品を、冷凍や乾燥させて保存しています。保存用の冷凍庫もある。

そのため、大中小、冷凍、冷蔵と保存バッグの種類が多い!保存バッグだけでこんなに場所を取るのかと、改めて見ると思いました。

でも、大量に保存した食品は、ちゃんと全部食べきっているですよね。すごいわ~。私だったら、冷凍庫の奥で訳のわからない物が続出しそうだ・・・

母もいつも「何があるのかわからない!」と言いつつ、これ何年前のもの?って物はないのですごいなーと尊敬しています。(レベルが低い娘でごめんよ、母。)

 

今週中に、今日整理した引き出しの隣の「乾物ゾーン」も整理したいと思います。海藻ひとつとっても、いろんな種類があります。そしてこれまた最後まで全部食べきっているのだからすごい!

私が昼食を作るときはいつも同じような食材ばかりを使ってしまので、しっかりと在庫確認をしてメニューに反映させたいです。

 

 -100ピカ作戦


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