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17ピカ目 キッチンの収納整理その2

   

先日に引き続き、キッチンの作り付けの収納(大きな引き出し)の整理をしました。

今回は、乾物スペースです。
一人ぐらしをしていた時は乾物なんて全部合わせても小さな引き出し1つに収まっていたのですが、実家にはたくさんの乾物がストックされています。

ここにあったものは、海藻類(海苔、乾燥わかめ、ひじき、塩こんぶ、ふのり、その他いろいろな乾燥海藻)、かつお節、キクラゲ、切干大根、マロニー(ちょっと分類が違う気がするけど)です。

海藻類は全部小袋に入っているもので、だし昆布、板海苔などの大きな物は別のスペースにがっつりとあります。

キクラゲにしても、海藻類しても、同じようで違うものがあるんですよね。たぶん、普通に自分で買う物に加えて、物産展が買ったり、頂き物があったりするからだと思います。

 

引き出しの中を区切って、乾物が入っていたので、同じ種類をまとめて入れ直しました。あと、引き出しの中の拭き掃除。

写真なしなのでうまく説明できませんが、ある程度ぱっと見て欲しい物や残量がわかるようになったと思います。

 

切干大根と塩昆布がたくさんあったので、今度私も料理に使おう。

 -100ピカ作戦


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