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【西式甲田療法・食品】大村屋の絹こし胡麻ペースト(黒)を買いました!

      2016/01/20

甲田療法の食養生メニューによく出てくる練りゴマを買いました。

大村屋の絹こし胡麻(黒)です。500グラム♪大量です。

かつては甲田医院の入院食でも、大村屋の絹こし胡麻が出ていたそうです。

原材料は、ゴマ100%。クリーム状のごまです。
ボリビア産のゴマを使っていて、日本で製造しているそうです。
黒と白がありますが、私は今回黒を買いました。

 

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開けた瞬間、これぞゴマ!の香りがたちます。

 

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ねっとりとしています。油と分離することもあるそうですが、買ったばかりの今のところ分離はしていません。

つぶつぶはまったくありません。絹こし胡麻ですもの。

 

私が目標としている養生メニューでは、1日にねりゴマを20gを食べます。

 

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意外とカロリーがあります。20gあたり121kcal。

 

ちなみに、缶にはこのゴマとはちみつを混ぜて、トーストに塗って食べる方法が書いてありました。

おいしそう!

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私は、一人暮らしの時にすり鉢を持っていなくて、ごま和えを作るときはすりごまをで作っていました。

でも、すりごまだとパサパサしてしまって、うまく青菜と混ざらなかったんですよね~。当時、このゴマを知っていれば、すりゴマと混ぜて使ったのに。

 

そして、本日のお昼ご飯に、豆腐半丁にゴマ20gをかけて食べました。

(本当は1回10gでいいんだけど、今日は贅沢に!…というより、スプーンにたくさん取っちゃったので倍食べちゃいました。夜は、ゴマを食べなかったので、まぁよいでしょう。)

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見た目はいまいちですね。

玄米クリームと豆腐とゴマだけだと、食事の見た目がちょっと…という感じです。

せっかくなので、ゴマを美味しそうにきれいにかけたいものです。

 

ゴマだけの味で豆腐を食べていますが、胡麻が濃厚で十分十分。

とても贅沢な味です。

 

大村屋の絹こし胡麻は、アマゾンでも楽天でも売っていますが、500gはアマゾンでは送料無料です。

楽天ではケンコーコムでアマゾンの最安値と同じ価格で売っていました。ケンコーコムは1900円以上で送料無料なので、他のものと一緒に買うときはケンコーコムでもいいかな~と思っています。

→アマゾン 大村屋 絹こし胡麻(黒) 500g

→楽天 大村屋 絹こし胡麻黒ごまペースト

ちなみに、アマゾンのレビューには、大地真央さんもこのゴマを食べていると書いてありました!
大地真央さんて、めちゃくちゃ気を使った食事をしていますよね~。

同じものをたべているなんて、とちょっと嬉しくなりました(ミーハーです)。

 -西式甲田療法, 食品


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