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青汁用の葉野菜を小分け保存で手間をはぶく

   

家で青汁をつくって飲んでいます。ミキサーにかけて絞り袋でしぼる方法で作っていますが、青汁作りは時間がかかる!

準備を始めてからつくってミキサーを洗い、いざ飲みはじめるまでに30分かかります。

 

作るのが面倒な気持ちがムクムクとわいてくるのです。

もう少し楽にならないかな~と思っていたのですが、考えみるとミキサーに野菜を入れるまでにけっこう時間がかかっているんですよね。

 

わたしは葉野菜5種類を50グラムずつ使って、青汁を作っています。

この野菜を計って洗うのに、時間がかかっている。

 

そこで、買った時にまとめて洗って計って小分けにしておけば、あとから楽ではないか!と気づきました。

1日分をまとめてジップロック大に入れました。

青汁用葉野菜1

これには、小松菜、水菜、ほうれん草の3種類が入っています。

この時は、お店に青菜が3つしかなかったので…

 

衣類圧縮袋のように、ジップロックの口を少しだけ開けてあとはきっちり閉めたあと、くるくると回して空気を抜くだけ。

青汁用葉野菜2

冷蔵庫で保存したら、1週間くらいは元気でした!

青汁を作るときは、このまま使えるの便利~

 

今までは青汁用の野菜で、冷蔵庫の野菜室の場所をかなりとっていました。

家族が料理に使う野菜とも区別がつきにくくて。

 

でも、こうやってまとめておけば、作るときは楽ちんだし、冷蔵庫の場所も取らないし、わかりやすいので一石三鳥です。

 

 -西式甲田療法, 食品


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